横溝春雄は何者？息子や家族との関係を徹底解説【2025最新まとめ】

引用元：コッタ

「横溝春雄とは一体何者なのか？」——最近ネットやSNSで名前を見かけ、気になった方も多いのではないでしょうか。特に「息子との関係」や「家族背景」について調べる人が増えています。本記事では、横溝春雄さんの人物像や経歴、家族にまつわる情報を整理し、わかりやすくまとめました。2025年最新の情報をもとに、噂の真相や注目ポイントを徹底解説していきます。

横溝春雄とは何者か【2025年最新版】

横溝春雄（よこみぞ はるお）さんは、日本を代表する伝説的な洋菓子職人であり、神奈川県川崎市・新百合ヶ丘にある有名店「ウィーン菓子工房リリエンベルグ」の初代シェフです。
2025年6月下旬、惜しまれつつ77歳で逝去され、その功績が改めて注目を集めています。

横溝春雄の経歴と功績

• 1948年 埼玉県生まれ、実家はパン屋という環境で育つ。
• 高校卒業後、東京・神田の洋菓子店「エスワイル」で修業を開始。
• 1972年に渡欧し、ドイツ・スイス・オーストリアの名店で5年間研鑽。
  特に、ウィーンの名門「デメル」に日本人として初めて採用されたことは歴史的快挙でした。
• 帰国後は「新宿中村屋グロリエッテ」で11年間シェフを務める。
• 1988年「リリエンベルグ」を開業。以来、約40年にわたり日本の洋菓子文化を牽引。

その活動は店舗運営だけでなく、

• NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」
• NHK「きょうの料理」
• 漫画『美味しんぼ』への登場

などを通じて広く知られるようになりました。

また、東京都洋菓子協会副会長、かわさきマイスターといった肩書きや数々の受賞歴も持ち、日本の洋菓子界に多大な影響を与えました。

息子と家族との関係

横溝春雄さんを支えたのは、長年連れ添った妻の存在です。
お二人は「新宿中村屋グロリエッテ」で出会い、家庭と洋菓子作りの両面で二人三脚の歩みを続けました。

そして息子の横溝亮太さんは、2025年以降「リリエンベルグ」の二代目シェフとして父の志とレシピを受け継ぎ、新たな歴史を刻み始めています。

春雄さんは生前、「都心や繁華街ではなく、自然豊かな土地で家族とともに店を営みたい」と語り、家族の暮らしを最優先に考えて新百合ヶ丘を選びました。この姿勢こそ、横溝家の温かな絆を象徴するエピソードといえます。

まとめ：洋菓子界に残した遺産

横溝春雄さんは、

• 洋菓子職人としての卓越した技術
• 家族と共に歩んだ店づくり
• 後進育成への貢献

これらすべてを体現した、日本洋菓子界のレジェンドです。

亡き後も、その精神は息子・横溝亮太さん、スタッフ、そして数多くの弟子たちに受け継がれています。リリエンベルグのケーキに込められた「真心でもてなす手作り」の理念は、これからも多くの人々を魅了し続けるでしょう。